DA2022非住宅部門｜入賞

岐阜麦酒醸造 岐阜町醸造所
Tap Room YOROCA

株式会社ミユキデザイン

清流長良川の水流をイメージした
マイクロブルワリー

岐阜市旧市街である伊奈波神社・善光寺参道に面するマイクロブルワリーの計画。空き家・空き店舗が点在したエリアの再生に向けた取り組みの一環であり、建物活用のみならず周囲への波及効果が期待されることから、沿道への拡がりを意識したデザインとした。小さな醸造所に併設されたタップルームでは、ローカルならではの素材や岐阜の恵みを感じられるよう、限られた面積の中に多様なテクスチャーが同居することを目指した。具体的にはタップが取り付く壁面を清流長良川に見立て、青〜緑系の9種類のタイルによるパッチワークで水面や水の深さを表現し、琥珀色のビールが映える素材感や色彩を意識した。